Горячая или холодная? Разрушаем главный миф о заливке риса для плова Друзья, всем привет! 😊 Задумывались ли вы, почему у одной хозяйки плов получается рассыпчатым и ароматным, а у другой — больше похож на рисовую кашу с мясом? Приготовить идеальный плов — задача почти что алхимическая. Нужно подобрать правильный рис, мясо, соотношение специй и, конечно, знать главный секрет: какой же водой заливать зирвак? Холодной, как делают многие на скорую руку, или горячей, как советуют признанные мастера? Давайте разбираться, чтобы ваш следующий плов стал предметом гордости...

Дорогие слушатели, сегодня я хочу провести вас через фантастическое путешествие в мир микроскопических размеров, где мы исследуем тайны энергии, содержащейся в самой незначительной капле воды. Позвольте мне рассказать вам об этом по пунктам и открыть вам потрясающий мир молекул и атомов. 1. Молекулы воды: В первом пункте нашего путешествия мы оказываемся внутри капли воды. Здесь мы обнаруживаем, что капля состоит из множества молекул воды, каждая из которых состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода...