Кофе пьют, практически все люди, и не только по утрам. Маркетологи уверяют, что за последнее десятилетие продажи зернового и молотого кофе постоянно превышают количество растворимого, это значит, что потребители больше предпочитают натуральный, сваренный напиток. Но и в этом случае он бывает разным и порой даже опасным для здоровья. И при каком способе приготовления кофе получается самым вредным? Из френч-пресса и кувшина Недавно в одном из таблоидов, принадлежащих медиахолдингу, работающему одновременно...

Кофе давно перестал быть просто утренним ритуалом, превратившись в культ. Статистика продаж уверенно показывает: мы все чаще выбираем зерновой или молотый кофе, предпочитая его растворимому аналогу. Но значит ли это, что наш выбор действительно полезен? Оказывается, способ приготовления любимого напитка может быть чреват серьезными рисками для здоровья. Результаты масштабного 20-летнего исследования, проведенного норвежскими учеными, заставляют пересмотреть свои привычки. Специалисты из Осло проанализировали...