Мир кофеманов четко делится на два лагеря. В первом собрались аскеты и эстеты, которые смакуют чистую Кению мытой обработки без грамма сахара и морщатся при виде десерта. Во втором — я и миллионы таких же гедонистов, для которых чашка американо выглядит неполной, если рядом нет тарелки с чем-то запретным, калорийным и невероятно вкусным. Мой выбор очевиден: я люблю кофе со сладким. И вот несколько причин, почему этот союз кажется мне идеальным. 1. Это чистая магия вкусов Кофе сам по себе — напиток довольно агрессивный. Он горький, терпкий, иногда кислотный. Если пить его в одиночестве, рецепторы быстро устают от однообразного напора...

Кофе пьют, практически все люди, и не только по утрам. Маркетологи уверяют, что за последнее десятилетие продажи зернового и молотого кофе постоянно превышают количество растворимого, это значит, что потребители больше предпочитают натуральный, сваренный напиток. Но и в этом случае он бывает разным и порой даже опасным для здоровья. И при каком способе приготовления кофе получается самым вредным? Из френч-пресса и кувшина Недавно в одном из таблоидов, принадлежащих медиахолдингу, работающему одновременно...