2831 читали · 2 года назад
Блюда из крови, которые готовят в России
У большинства людей один только вид крови вызывает тошноту и головокружение, что уж говорить о блюдах, главным ингредиентом которых является именно кровь. Тем не менее, еда, приготовленная с использованием крови животных и птиц – не такое уж и редкое явление в нашей стране. Скажу больше, именно кровь является важной частью кухни народов крайнего севера и незаменимым компонентом многих блюд. И это не удивительно, если учесть, что в крови содержится гораздо больше белка, чем в мясе - порядка 22%....
3 года назад
Феномен чупакабры: как мексиканский монстр прижился в Беларуси
Мексиканское мифическое существо, сосущее кровь коз и коров, захватило информационное пространство Беларуси. С 2011-го в различных районах нашей страны то тут, то там появлялась таинственная “чупакабра”, уничтожающая кур и кроликов, а иногда не брезгующая и собаками. Власти всё отрицают, обвиняют лис, хорьков, рысей или енотовидных собак. Но людей уже не остановить и не переубедить. Чупакабра — новый монстр народной демонологии. Еврорадио попыталось разобраться в феномене белорусской чупакабры. Первая кровь...