114 читали · 3 года назад
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ: РУКОВОДСТВО И РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВИЧКОВ
ВВЕДЕНИЕ В КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Добро пожаловать в наше руководство по консервированию под давлением для начинающих ! Когда вы сохраняете свой урожай или товары с фермерского рынка за счет консервирования, вы сохраняете аромат свежих продуктов на его пике - хранить и наслаждаться круглый год. Вот наше пошаговое руководство о том, как безопасно пользоваться автоклавом и какие продукты можно консервировать под давлением. Давайте начнем! ЧТО ТАКОЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ?...
272 читали · 4 года назад
Как я подготавливаю стеклянные банки, чтобы они не лопнули при консервировании или подогреве еды в СВЧ.
Добрый день. Спасибо за то, что решили прочитать мою статью, которая обязательно поможет всем домохозяйкам и не только. Сезон домашних заготовок проходит практически в каждом доме. Заготовки каждый делает свои, но не может обойтись без обычных стеклянных банок. Размер тары может быть совершенно разный, но мой совет пригодится каждому. Стеклянные банки очень удобны для хранения, но и у них есть недостатки, которые можно устранить. Все знают, что при воздействии горячих продуктов банка может просто треснуть, а если в ней подогревать пищу она лопается...