Какое давление в кофемашине? И другие вопросы про кофе Юрию Стальмахову
Давление в кофемашине
Какое давление должно быть в рожковой кофемашине? Многие путают давление в бойлере с давлением воды для приготовления кофе. Давайте разбираться. Итак, практически на любой традиционной эспрессо-машине есть манометр с двумя стрелками. Они показывают давление помпы и давление внутри бойлера. Помпа- это насос. Насос закачивает воду в кофемашину, а также качает воду на заварочную группу для приготовления эспрессо. Приготовление эспрессо осуществляется при давлении 9Бар. Бар — (от греческого «baros» переводится — как тяжесть) внесистемная единица измерения давления, примерно равная одной атмосфере...
ТОП 10 лучших кофемашин для дома: рейтинг 2024 года по качеству и надежности
В этом рейтинге я собрал лучшие кофемашины, которые можно купить в 2024 году. Модели различаются исполнением, количеством ступеней измельчения зерен, способом приготовления молочной пены, разнообразием настроек и автоматическими программами. Кроме кофемашин, я включил в топ две лучшие в своей категории недорогие модели рожковых кофеварок с капучинатором, не наделенных встроенной кофемолкой. Лучшие недорогие кофеварки Лучшие кофемашины с ручным капучинатором Лучшие кофемашины с автоматическим капучинатором...