В этой статье разберёмся, какое давление считается нормальным, а какое уже повод задуматься. Коротко, понятно и без медицинских заумностей, чтобы вы могли ориентироваться в цифрах тонометра. Когда мы меряем давление, на тонометре всегда две цифры. Первая (сверху) — систолическое давление. Это сила, с которой сердце «выбрасывает» кровь в сосуды. Вторая (снизу) — диастолическое давление. Оно показывает, с каким усилием кровь давит на стенки сосудов, когда сердце отдыхает между ударами. Принято считать идеалом 120/80 мм рт...

Вы когда-нибудь замечали, как готовят манты настоящие мастера? Положили аккуратную горку сырых мантов в каскан, уже предвкушая ароматный обед, а потом... взяли и плеснули на них половник холодной воды. Стоп. Зачем? Это какая-то кулинарная магия или банальная ошибка? Этот шаг кажется нелогичным: мы же хотим получить румяные, упругие манты с начинкой, а не разваренную кашу. Но именно этот простой прием — тот самый волшебный пинок, который поднимает ваше блюдо на новый уровень. В мире кулинарии нет мелочей...