Основной источник бананов на прилавках российских магазинов — Эквадор, но продукт поступает еще и из других удаленных стран. Загруженный фруктами контейнер транспортируют по морю на территорию РФ около месяца. Так как полностью зрелый фрукт быстро чернеет и портится, на борт судна грузят недозрелые партии. Эти бананы зеленого цвета, для их сбережения во время пути поддерживают температуру от 13 до 15 °C. Когда партия прибывает в страну, ее содержимое должно дозреть. Для этого используют стандартный метод — газация бананов...

Бананы насыщены калием, этот микроэлемент помогает снижать высокое кровяное давление. Повышенное кровяное давление создает дополнительную нагрузку на сосуды, сердце и мозг. Если его не контролировать и не лечить, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как болезни сердца, инсульты. О пользе бананов для улучшения контроля кровяного давления в организме рассказала консультант по питанию Шона Уилкинсон, ее доводы опубликовало издание Express. По словам специалиста, одной из причин...