Речь пойдёт не об игристых винах, а именно о шампанском, которое в России также производят. Специально для Нового года мы с Дианой приберегли обзор настоящего российского шампанского. Проба "Нового света" стартовала летом, и у нас было время, чтобы ознакомиться с купленными экземплярами. Чего не сделаешь ради эксперимента! В итоге, до Нового года у нас дожили всего 2 бутылочки :)) А ведь летом мы закупились основательно. Итак... Летом, будучи на полуострове, а именно в Ялте, мы открыли для себя интересный магазинчик - фирменный, от завода "Новый Свет"...

Давайте уясним одно: Шампанское бывает только розовое и белое. А красное бывает спросите вы? - «Нет, не бывает!». В своей практике я довольно часто слышала этот вопрос. Итак, по содержанию сахара Шампанское бывает: С сахаром разобрались, теперь определимся с цветом Шампанского. Как я сказала, шампанское бывает белое и розовое. Но тут есть небольшие нюансы: Шампанское «Белое из белых» или (Blanc de Blancs) Эта пометка обозначает шампанское, изготовленное только из винограда сорта Шардоне (белые грозди)...