Всех приветствую на канале мир напитков! Все знают, что такое шампанское и любой #праздничный стол не обходится без этого напитка. Все знают что такое шампанское, но не все знают что именно можно называть этим словом. Сегодня вы узнаете краткую историю любимого "шампаня", узнаете что можно назвать настоящим шампанским, а что лишь его пародией. Приятного чтения! Перейдем сразу к самому главному. Словом шампанское можно назвать только белое игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань...

Давайте уясним одно: Шампанское бывает только розовое и белое. А красное бывает спросите вы? - «Нет, не бывает!». В своей практике я довольно часто слышала этот вопрос. Итак, по содержанию сахара Шампанское бывает: С сахаром разобрались, теперь определимся с цветом Шампанского. Как я сказала, шампанское бывает белое и розовое. Но тут есть небольшие нюансы: Шампанское «Белое из белых» или (Blanc de Blancs) Эта пометка обозначает шампанское, изготовленное только из винограда сорта Шардоне (белые грозди)...