Мы привыкли видеть виноград в его самых очевидных ролях: гроздь на столе, бокал сока или бокал вина. Кажется, тут и искать нечего — ягода как ягода. Но стоит приглядеться, и понимаешь: в ней скрыт куда больший потенциал. Маленький шарик с тонкой кожицей и сочной, то сладкой, то чуть терпкой мякотью может быть не только аккомпанементом к сыру или основой десерта. В руках смелого повара виноград превращается в материал для игры, в источник кулинарных открытий. А что, если отказаться от привычного...

Готовить дома не только полезно, но и приятно. Домашняя еда всегда вкуснее и свежее ресторанной. Кроме того, приготовление пищи дома позволяет контролировать качество продуктов и количество соли, сахара и жира в блюдах. В этой статье мы расскажем вам, какие простые блюда можно приготовить дома...