Какие вкусные и простые блюда можно приготовить из говядины? Ведь часто бывает так, что на приготовление ужина нет не только времени, но и сил. Давайте попробуем приготовить говядину, запечённую с сыром и помидорами. Для приготовления нам понадобится: ◾️ говядина - 600 г; ◾️ масло оливковое; ◾️ луковица - 1; ◾️ перец; ◾️ чеснок - 2 зубчика; ◾️ помидоры черри - 200 г; ◾️ тимьян сушёный - 0,5 чайной ложки; ◾️ сыр твёрдых сортов - 250 г; ◾️ лук зелёный - 1 пучок; ◾️ сметана - 4 столовых ложек...

Говядина — любимый многими кулинарами продукт, из которого получаются сытные и вкусные блюда. А еще полезные, ведь в составе говядины большое количество белка, витаминов и минералов, жизненно важных для человеческого организма. А вот жира — мало, благодаря чему этот вид мяса часто встречается в ПП-меню. Очень важно уметь правильно готовить говядину, чтобы после термической обработки она сохранила свою мягкость и сочность. Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, как этого добиться...