Советский новогодний стол: готовили, готовим и будем готовить (закуски, 10 рецептов)
Какие блюда готовили на Руси зимой? Рассказываем о традициях, делимся рецептами
В народном творчестве славян зиме посвящено множество сказок, пословиц и поговорок. К холодному времени года готовились основательно, делали припасы, ведь «один день лета всю зиму кормит». Заготовленные летом фрукты, овощи, травы, ягоды и грибы зимой были не только настоящим лакомством, но и витаминами, лекарствами. В этой статье вы узнаете рецепты традиционных блюд русской кухни, которые подавали зимой к столу. Когда за окном мели метели и свирепствовали морозы, жители деревни устраивали традиционные посиделки...
Масленица: Когда праздновать в 2025 году? Какие блюда готовили на Руси?
Каждый год с наступлением зимы я думаю как сильно я люблю лето. Я начинаю отсчет: сначала до Нового года, затем до дней рождения моих близких (февраль), потом до Масленицы и наконец до Пасхи, с которой очевидно приходит тепло. После Пасхи солнце становится совсем уже похожим на летнее и начинает согревать нас своими лучами. А Масленица это первый шаг к будущему теплу, потому что ее празднование зависит от дня празднования Пасхи. Когда же в 2025 мы будем праздновать Масленицу? Первым днем станет...