Птичьим гриппом можно заразиться через продукты питания, рассказал «Газете.Ru» доктор медицинских наук профессор кафедры инфекционных болезней и эпидемиологии Института клинической медицины Пироговского Университета Мурад Шахмарданов. По его словам, такое возможно при употреблении зараженных и не до конца термически обработанных частей птицы. Теоретически возможен фекально-оральный путь передачи вируса при употреблении в пищу сырых или недостаточно термически обработанных продуктов от зараженной птицы...