У каждого из нас глубоко внутри сидит такой маленький Карлсон, который время от времени просит чего-нибудь сладенького. Любовь к сладкому, безусловно, присуща каждому человеку. Будь то сладкий чай или кофе, варенье, пирожное или сладкая конфетка – на каждого любителя найдется свой кулинарный шедевр. В нашей жизни прочно обосновался такой факт, что сахар - это счастье, «сладкая жизнь» - это предел наивысших мечтаний, синоним роскоши. Но так ли нам нужен сахар, как мы его превозносим? Сахар не просто нужен организму, а необходим...

Людям, которые стремятся поддерживать свой вес или желают уменьшить его, контролировать потребление сладких, содержащих сахар продуктов просто необходимо. Помимо того, что сахар не оказывает реальной пользы для организма, сладкий продукт к тому же вызывает увеличение массы тела человека. Поэтому прием сахара нужно ограничить, а в идеале – заменить его. Итак, чем можно заменить сахар? Несмотря на то, что существует немало промышленных сахарозаменителей (так называемых «искусственных подсластителей»), влияние на организм человека подобных веществ не однозначно...