Вы знали, что всего за неделю можно снизить уровень сахара в крови, просто изменив пару привычек? И, внимание, это не значит, что нужно раз и навсегда попрощаться со сладким! Наоборот, иногда правильные сладкие фрукты могут стать вашими лучшими друзьями в борьбе за нормальный сахар. Позвольте рассказать историю одной женщины. Валентина Ивановна, 55 лет, бухгалтер с двадцатилетним стажем. Её жизнь текла размеренно: немного лишнего веса, работа, семья. Всё под контролем, казалось бы. Да и здоровье она считала вполне себе нормальным...

Мы бы очень хотели рассказать вам о продуктах, снижающих сахар крови, но, к сожалению, их не существует. В реальной жизни есть только продукты, способствующие более медленному усвоению глюкозы из пищи. Сегодня именно о них. При добавлении этих продуктов к богатой углеводами пище глюкоза крови будет повышаться более плавно. Кроме того, при выборе источника углеводов при диабете стоит обращать внимание на гликемический индекс (ГИ) продукта. Чем ГИ ниже, тем медленнее будет расти сахар крови, а значит будет проще подобрать дозу инсулина...