Как не крути, а речь жителей столицы и провинциалов всегда будет отличаться. И вот по каким признакам. Прежде всего, это всем известно слово Шо - обычно таким словечком грешат понаехавшие до столицы жители Новороссии, Кубани, юга России в целом. Шо-шо-шо? Москвичи вместе шо выговаривают чё? :) Гостей с юга России (Кубань, Донбасс, Ставрополье) москвичи палят и по слишком быстрой "тараторящей" речи. Плюс, еще недавно определяли по крайне редкому использованию вездесущих англицизмов, столь привычных московскому новоязу...
Понятное дело, это постоянное использование слова шо - хотя также могут очень часто говорить и люди с юга России. Шо, если что, это вообще суржик - литературный украинский такого слова не знает, зато знает слово Що: «Шчо». Украинца может выдать и известное гэканье. А в речи жителя Украины могут проскакивать многие обозначения понятий, незнакомые россиянам. Например, «кравчучка» - ручная рыночная тележка, крайне популярная в Незалежной. Или же «бус», «бусик» - так даже говорящие на русском украинцы (и некоторые белорусы) именуют микроавтобус...