19,1 тыс читали · 2 года назад
"Так вот как делают кондитерку на заводах!": Закулисье кондитерского производства в городе Череповец
Мы шли по улице и почувствовали аромат ванили: - Пекут что-то! Окна завода "Русский бисквит" горели огнями, несмотря на поздний час. Я встал на цыпочки: - Диана, смотри, смотри! Бисквиты едут! И мы "прилипли" к окнам минут на сорок. Пальцы сковывало морозом, но мы все равно сделали для вас несколько фото с линии производства. И даже видео сняли (о том, как бисквиты едут). - Так вот как делают кондитерку на заводах! Несмотря на то, что внутрь завода мы не заходили, умудрились все посмотреть. Получился настоящий промтур на кондитерское производство...
🍺1967: в Череповце открывают пивзавод #АрхивРечи
🍺1967: в Череповце открывают пивзавод #АрхивРечи «Какой самый крупный завод в вашем городе?» — спросили однажды одного череповчанина. «Пивзавод, — ответил он не задумываясь, — Десять лет строят и никак выстроить не могут». С такой шутки газета «Коммунист» начала заметку о том, что в ночь с 9 на 10 декабря 1967 года заработал Череповецкий пивзавод. В городе, пожалуй, не найти другого предприятия, которое строилось бы так долго. На этом заводе применен ускоренный метод варки: выдержка пива длится на трое суток меньше, чем при классическом...