Заморозка - это не просто способ продлить жизнь продуктам. Это целая философия разумного ведения домашнего хозяйства: сохранение аромата и вкуса сезонных фруктов, забота о правильном питании вашей семьи, экономия денег, времени и сил. В первой части мы говорили о материалах, которые подходят для хранения пищи при минусовых температурах. В этой статье мы разберемся какие продукты и как правильно замораживать. Замораживайте порционно - маленькие кусочки промерзают быстрее и сохраняют нежность. Обязательно...

Рачительные хозяйки летом делают запасы на зиму. Наиболее простой способ — заморозить фрукты, овощи и ягоды. Разбираемся в технологии, а также узнаем, что лучше всего подходит для замораживания, а что правильнее съесть свежим прямо сейчас. 👆 В летний сезон #фрукты, #овощи и ягоде дешевле и вкуснее. В холодное время года их стоимость в разы выше. Поэтому правильнее сохранять их впрок. Не в виде варенья, джемов, компотов, солений, а замораживать. Преимущество такого вида заготовки на зиму: #заморозить фрукты и овощи на зиму быстро и легко...