Добрый день, друзья! Продолжаем подбирать меню на Новый год и сегодня у нас очереди закуски: простые, красивые и очень вкусные. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для первой закуски вырезаем из моркови звёзды. Я делаю это при помощи вырубки для печенья. Кстати, для куриного супа иногда заморачиваюсь и морковь также вырезаю звёздами, но только делаю их тоненькими. Из хлеба вырезаем кружочки (хлеб можно брать любой). Свежий огурец при помощи тёрки нарезаем на тонкие ломтики. Смотрите, кусочек огурца у меня даже просвечивается...

В самом конце статьи есть видео рецепты всех этих блюд! ✳️ЗАКУСКА "МОРСКИЕ РАКОВИНЫ" Ингредиенты для основы: - слоеное дрожжевое тесто - яйцо для смазывания теста Ингредиенты для салатной начинки: - сервелат, ветчина или вареная колбаса - полутвердый сыр - корнишоны - морковь по-корейски - майонез - маслины или оливки Ингредиенты для селедочной намазки: - филе селедки - вареное яйцо - оплавленный сыр - сливочное масло - икра Ингредиенты для сладкой начинки: - мягкий творог - сгущенка - фрукты или ягоды (я использовала виноград) Берём слоёное дрожжевое тесто, даже не раскатываем...