Совсем скоро ученики пойдут в школу, календарь перевернётся на 3 сентября и загорятся костры рябин. А так хочется сохранить частичку лета! Фотографии, воспоминания и новые магнитики на холодильнике — это прекрасно. А вот витамины и пользу летних овощей и фруктов забираем с собой в зиму в виде домашних заготовок — простых, вкусных и наполненных домашним теплом. Всё как у бабушки — только теперь готовим сами и щедро делимся с родными. Собрали 10 топовых рецептов с самыми разными дарами лета на любой...

Зимой у нас есть возможность проводить больше времени на кухне. Пока за окном холода или дождливая погода можно позаботиться о запасах продуктов, на которые летом времени не хватает. Какие продукты можно заготовить зимой? Хурму и бананы можно замораживать целиком и употреблять в пищу слегка подмороженными. Дольки замороженного лимона подойдут к горячему чаю или к весеннему лимонаду. Мелкие овощи (брокколи или брюссельская капуста) замораживайте целиком. Крупные овощи (морковь, свекла и тыква) лучше нарезать на маленькие кубики или натереть на терке...