Зимой у нас есть возможность проводить больше времени на кухне. Пока за окном холода или дождливая погода можно позаботиться о запасах продуктов, на которые летом времени не хватает. Какие продукты можно заготовить зимой? Хурму и бананы можно замораживать целиком и употреблять в пищу слегка подмороженными. Дольки замороженного лимона подойдут к горячему чаю или к весеннему лимонаду. Мелкие овощи (брокколи или брюссельская капуста) замораживайте целиком. Крупные овощи (морковь, свекла и тыква) лучше нарезать на маленькие кубики или натереть на терке...

Заморозка готовой еды, выпечки и полуфабрикатов может быть отличным способом облегчить жизнь и сэкономить время на кухне. В этой статье я расскажу о том, какие продукты можно заморозить и как правильно это сделать, чтобы сохранить их качество и вкус. 1. Готовые блюда Одним из самых простых способов заморозки продуктов является заморозка готовых блюд. Вы можете приготовить большое количество еды и заморозить ее на несколько недель вперед. Это особенно удобно, если вы готовите для большой семьи или для тех, кто не может готовить каждый день...