Летняя пора ежегодно радует нас изобилием овощей и фруктов. Зимой почти все они импортные и стоят достаточно дорого. Чтобы в холодный период лакомиться любимыми овощами, фруктами и ягодами или готовить из них блюда и напитки, советуем заранее заморозить все впрок...

Чтобы сэкономить время на кухне, многие хозяйки пользуются заготовками. Они закатывают в банки салаты, лечо, замораживают смеси пряностей и соусы. Но немногие знают, что приготовить впрок можно даже ингредиенты для супа. А когда придет время, просто соединить их в одной кастрюле. Редакция «Едим Дома»‎ рассказывает, какие заготовки на суп можно сделать и как их хранить. Суп — универсальное блюдо. Оно подходит для любого времени года и настроения. Летом можно побаловать себя холодными вариантами: окрошкой и гаспачо...