От экзотических до классических вкусов: 20 видов чая, их происхождение и вкусовое описание.
1. Да Хун Пао (Da Hong Pao) - традиционный китайский чай с глубоким, терпким вкусом и ароматом горящих дров, выращенный на горе Вуи в провинции Фуцзянь. 2. Шен Пуэр (Shen Pu-erh) - ферментированный чай, который дегустируют похоже на вино, с насыщенным вкусом и ароматом древесины и табака. 3. Жасминовый чай (Jasmine tea) - зеленый чай, ароматизированный цветами жасмина, с изысканным вкусом и нежным ароматом. 4. Ти Куань Инь (Tie Guan Yin) - оолонг, выращенный в провинции Фуцзянь, с нежным, слегка сладковатым вкусом и ароматом свежих цветов...
208 читали · 1 год назад
Выбираем чай: цвет, аромат, послевкусие, настроение…
6,3 млн тонн в год – именно столько сухого чая заварили жители планеты в 2020 году. Несложные расчеты показывают, что каждый житель планеты выпивал каждый день чашечку чая. Больше всего его любят в азиатских странах, в Китае, Пакистане, Индии, и в некоторых африканских государствах, например в Марокко или Египте. Не отстает и Европа: Великобритания занимает почетное третье место в рейтинге, Россия – на пятом. Иногда это чай хороший и ароматный, иногда весьма дорогой, а иногда простенький, но вкусный...