Всем добрый день, дорогие читатели! Начался сезон тыквы, она доступна по цене, полезна и из нее можно приготовить массу разных блюд. Я как раз купила тыкву примерно на 2,2 кг, завесила #тыква на 84 руб. И сегодня делюсь с вами идеями блюд из этого яркого, осеннего овоща. У меня уже традиция в течение многих лет: есть тыква - готовлю суп-пюре и тыквенные кексы. А из остального можно много чего еще приготовить. ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ #тыквенный суп-пюре я готовлю по рецепту шеф-повара Павла Рогожина, была на его мастер-классе по приготовлению блюд в #мультиварке несколько лет назад...

По вкусу цукаты из тыквы похожи на мармеладки или восточную сладость рахат-лукум. Это, можно сказать, натуральные конфеты, которые в разы вкуснее и полезнее.