Клетчатка снова в моде, благодаря тренду Fibermaxxing — поощрение максимального потребления клетчатки в блюдах и перекусах для поддержания общего здоровья. Этот сложный углевод обладает массой полезных свойств. Она важна для пищеварения: регулирует стул и помогает формировать полезные жирные кислоты в кишечнике, — согласно исследованию «Короткоцепочечные жирные кислоты — потенциальные вратари атеросклероза» 2023 года от журнала Frontiers in Pharmacology. Он замедляет пищеварение, поэтому чувство сытости сохраняется дольше...

Что такое злаки и какая в них польза? В этой статье предлагаю Вам познакомиться с пятью самыми полезными злаками, которые помогут вам похудеть, быть здоровым и чувствовать себя отлично! Злаки – это многолетние растения, которые широко используются людьми уже на протяжении многих веков. К злакам можно отнести: пшеницу, рожь, овёс, рис, кукурузу, ячмень и даже бамбук, сахарный тростник. Злаки являются источником множества витаминов, минералов и клетчатки. В целях поддержания веса вам рекомендуется употреблять в ежедневный рацион не менее 50% злаков...