1. Миндаль Миндаль имеет самое высокое содержание кальция среди орехов — этот минерал нужен нам для крепких костей, а также для правильной работы наших нервов и мышц. Этот орех также богат полезными для сердца мононенасыщенными жирами и клетчаткой, что помогает контролировать уровень холестерина в крови. Употребление в пищу неочищенного миндаля способствует поддержанию здоровья кишечника, где активизируется рост полезных бактерий. В кожуре миндаля содержатся флавоноиды, имеющие антиоксидантные свойства, и витамин Е, необходимый для кожи...

На полках магазинов арахис и миндаль часто лежат рядом. Оба считаются популярными перекусами, оба содержат белок, полезные жиры и множество питательных веществ. Но стоит заглянуть чуть глубже, и становится понятно: несмотря на внешнее сходство, это совершенно разные продукты. Так какой вариант выбрать? Ответ не такой очевидный, как кажется на первый взгляд. Интересный факт: арахис вообще не является орехом в привычном понимании. Он относится к семейству бобовых и является родственником фасоли и гороха...