Антиоксиданты защищают клетки от повреждения свободными радикалами (нестабильными молекулами). Причём больше всего этих веществ в кожуре. Польза кожуры этих ягод состоит в том, что они содержат особые фенольные соединения. По их содержанию они превосходят многие другие продукты и могут способствовать профилактике ряда заболеваний. Однако в сыром виде ягоду с кожурой может быть не очень приятно есть из-за слишком терпкого привкуса. Поэтому, если хотите, чтобы от фейхоа была максимальная польза для здоровья, ягоды нужно протереть с сахаром или высушить кожуру и добавлять её в чай...

Массово в наших супермаркетах тропические ягоды под названием фейхоа появились лет 10-15 назад. Большинство потребителей даже не знало, как правильно кушать эти тёмно-зелёные шарики, хотя мякоть внутри плода многим понравилась. Разберём в обзоре, имеется ли польза от употребления заморских ягод, можно ли есть фейхоа с кожурой, как его правильно в магазине выбрать, в какие блюда можно добавлять. Источник: https://da4nik.ru/sad/plodovie-derevia/9239-mozhno-li-est-feyhoa-s-kozhuroy.html Описание и...