Кизил иногда называют прощальным подарком осени. Правда, есть эти кисловато-терпкие ягоды в свежем виде могут далеко не все. И всё же, современная наука считает, что включить их в рацион не помешает. Чем же так приглянулся учёным кизил? Как он влияет на организм? И какое место он занимает в кулинарии? Мы готовы ответить на эти вопросы! Родословная кизила и его целительная сила Название «кизил» происходит из тюркского «кызыл» и переводится как «красный». Его ягоды действительно бывают ярко-красными — правда, селекционеры уже давно вывели жёлтые и белые сорта...
Селекционеры создали районированные сорта, которые прекрасно растут даже в Подмосковье. Что это за ягода, чем она так полезна и как ее вырастить, решила поделиться и с вами. Я давно к ней присматриваюсь, изучила много материала. Чем так полезна эта ягода Сегодня хочу рассказать про кизил, который считается южным растением. Он растет в Крыму, на Кавказе. И я так думала до недавнего времени. Однако кизил уже давно прижился и в умеренной зоне. Его выращивают повсеместно: в Средней полосе, Подмосковье, Поволжье и других сходных климатических зонах...