Французы едят виноград с косточками и удивляются, узнав, что большинство россиян их выплевывают. А как поступаете вы? Сколько я себя помню, никто вокруг меня не ел косточки винограда. Их с той или иной степенью изящества вынимали изо рта и складывали на край тарелки или в отдельное блюдце для косточек. Поэтому меня очень удивило, что я ни разу не видела, чтобы кто-то из французов выплевывал косточки от винограда, и никогда не замечала их на краях тарелок. При этом сорта винограда без косточек здесь очень малопопулярны...

Не просто украшение сырной тарелки. На курортах Крыма, Грузии, Армении и России виноград не только едят, но и используют как лечебный компонент в ампелотерапии — нетрадиционном методе лечения, при котором люди пьют свежевыжатый виноградный сок, отвар из листьев и плодов, а также масло из виноградных косточек. Сторонники ампелотерапии уверяют, что так можно и «‎сосуды почистить»‎, и «‎шлаки вывести». На деле такая терапия не имеет доказанной эффективности, хотя сам по себе виноград обладает массой полезных свойств...