Не просто украшение сырной тарелки. На курортах Крыма, Грузии, Армении и России виноград не только едят, но и используют как лечебный компонент в ампелотерапии — нетрадиционном методе лечения, при котором люди пьют свежевыжатый виноградный сок, отвар из листьев и плодов, а также масло из виноградных косточек. Сторонники ампелотерапии уверяют, что так можно и «сосуды почистить», и «шлаки вывести». На деле такая терапия не имеет доказанной эффективности, хотя сам по себе виноград обладает массой полезных свойств...
ВЫБИРАЕМ С ДИЕТОЛОГОМ САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ СЕЗОННЫЕ ПЛОДЫ — ФРУКТЫ И ЯГОДЫ «Ешь яблоко в день — и пошли доктора в пень», — вот вольный перевод известной английской поговорки. Сейчас самое время проверить ее на практике: свежие фрукты в изобилии, причем сезонные, настоящие, выросшие не в парниках и на гидропонике, а на земле, под теплым солнышком. Но все ли фрукты и ягоды одинаково полезны? В каких плодах больше витаминов? И можно ли «сесть на фрукты», заменив ими полноценный обед или ужин? Мы никуда докторов...