Чем полезен апельсин, как его использовать в кулинарии и может ли он навредить, выясняем в статье. Материал прокомментировали: Яна Картаева, гастроэнтеролог, диетолог группы компаний BestDoctor; Ярослав Ключевский, бренд-шеф-повар, кризис-менеджер в ресторанном бизнесе, шеф-повар кулинарной студии «Арт-пикник». Апельсин — это плод апельсинового дерева с ярко-оранжевой кожурой и мякотью с семечками. Эта цитрусовая культура появилась в Китае более тысячи лет назад. До 1920 года апельсин считался в основном десертным фруктом...

Какие витамины содержаться в апельсине, полезна ли цедра этого цитрусового? ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АПЕЛЬСИНА Апельсин содержит в больших количествах витамин С,клетчатку,фолиев кислоту и холин,которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и укрепляют сердечную мышцу. Благодаря высокому содержанию клетчатки апельсины помогают снижать уровень холестерина в организме,что бы получить эффект рекомендуется сбежать всего по 1 большому плоду. Содержащаяся в апельсинах аскорбиновая кислота способна...