40,5K подписчиков
На самые популярные вопросы отвечает Оберюхтина Ирина Александровна, директор по науке АВ1918. Какие водоросли полезны для рациона – можно перечислить названия? Как часто желательно их употреблять? Для рациона полезны бурые водоросли: ламинария сахарина (laminaria saccharina), ламинария дигитата (laminaria digitata), фукусы (fucus vesiculosus, fucus nadozium). Все они являются отличным источником йода, который просто необходим каждому для поддержания здоровья и красоты. Употреблять их в сухом виде (порошок) можно ежедневно, добавляя в салаты, смузи и супы...
1 год назад
1,6K подписчиков
Содержание Водоросли — это нитчатая группа организмов, которые состоят преимущественно из воды и требуют влаги для своего существования. Они часто представлены в морях, но также встречаются и в пресноводных водоемах. Водоросли являются важным компонентом экосистем, так как они оказывают влияние на качество воды и служат источником пищи для различных организмов. Эвгленовые — это тип водорослей, которые включают в себя как одноклеточные, так и многоклеточные организмы. Они обладают разнообразными формами, от нитчатых до крупных телевидных форм...
10 месяцев назад
О водорослях: краткая история признания человечеством Первое свидетельство употребления в пищу водорослей относится к 25 веку до н.э., когда в мусорных кучах вдоль побережья Перу была обнаружена водоросль кемп (которую едят и поныне). Африканцы уже очень давно добавляют в пищу один из видов спирулины, которая растет в водах озера Чад. На японских островах традиции поедания водорослей относятся, видимо, еще к 10 тыс. до нашей эры, хотя и нет точных этому свидетельств. Первое документальное упоминание...
1 год назад
Морские водоросли давно известны как ценный источник питательных веществ, способствующих улучшению здоровья и продлению жизни. Исследования показывают, что употребление морских водорослей в пищу может принести множество пользы для организма. Давайте рассмотрим, какие удивительные свойства делают их настоящим суперфудом. 1. Богатство микроэлементов и витаминов Они содержат обильное количество микроэлементов, включая йод, железо, кальций, магний, марганец, цинк и другие. Они также богаты витаминами, такими как витамины группы В, витамин С и витамин Е. Эти питательные вещества не только способствуют...
2 недели назад