Как считают многие люди пирог - это уже много лет символ домашнего уюта и благополучия во многих культурах нашей планеты. В кухнях разных стран можно найти множество традиционных пирогов. Они различаются, начиная от формы, заканчивая начинкой. В данной статье собрана подборка интересных пирогов со всего мира, которые уж точно приглянутся многим любителям данного блюда. 10. Киш Пирог "киш" из Франции. Из истории, изначально пирог пекли из остатков хлебного дрожжевого теста и других всяких обрезков мясной продукции и овощей...

Пиро́г — печёное изделие из теста, обычно с начинкой, которое выпекается или жарится[1]. Начинка для пирогов может быть как сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак), так и соленой (рыба, мясной фарш, печень, картофель, грибы и т. д.). Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитным или слоёным, разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штруде ль)[2]...