Все больше людей ищут альтернативу традиционному животному молоку. В последнее время особенно популярным стало растительное молоко, которое предлагает богатый выбор альтернативных источников питания. Что такое растительное молоко? Растительное молоко - это напиток, получаемый из растительных продуктов, таких как орехи, зерна, семена или бобы. Оно становится популярной альтернативой для тех, кто следит за здоровым образом жизни, страдает от непереносимости лактозы или придерживается веганской диеты...

И КОМУ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НУЖНО ИСКЛЮЧИТЬ ЕГО ИЗ РАЦИОНА АВТОР ПОЛИНА ФЕДОРОВА ФОТОГРАФЫ ISTOCK.COM/CARLOSGAWISTOCK.COM/DIRKREITSCHELISTOCK.COM/IGNATIEV Молоко и молочные продукты — одна из основных составляющих сбалансированного питания и очень важный источник белков, жиров и углеводов. Молочные отделы в магазинах по своему разнообразию уступают разве что прилавкам с хлебобулочными изделиями. В свое время глютен, содержащийся почти во всех сортах хлеба и не только, подвергся критике со стороны диетологов и приверженцев движения за здоровый образ жизни...