Даже если вы и ездите на дачу только чтобы отдохнуть, вы все равно не оставляете землю полностью пустой, не правда ли? И чаще всего такие дачники сажают картошку на всю площадь. Картофель входит в постоянный рацион большинства россиян и используется во многих блюдах...

Наверное, сложно представить хоть один стол без присутствия на нем блюд из картофеля. Этот овощ очень плотно укоренился и полюбился не только у нас, но и во многих других странах. Его и варят, и жарят, и запекают, и тушат, а также включают в состав самых разнообразных блюд. Во всем мире полюбили картофель не только за его вкусовые качества, но и за его пищевую ценность, о чем и пойдет речь в этой статье. Картофель содержит столько питательных веществ, витаминов и минералов, что способен стать полноценной заменой многих продуктов...