Все мы знаем пчелиный мед, и мало кто сомневается в его пользе для нашего здоровья. Однако, если мы хотим точно указать, какие вещества содержит мед и в каких проблемах со здоровьем его потребление является уместным, то это уже сложнее. Но давайте начнем с Адама, в данном случае медоносной пчелы (Apis mellifera). Мед является основным продуктом этих насекомых перепончатокрылых насекомых. Но это не единственный - пчелы также производят прополис, воск, пыльцу, маточное молочко, но также и пчелиный яд...

Давайте разберемся в этой статье из чего же состоит мед, полезен ли мед, можно ли вместо сахара употреблять мед, много ли содержит мед витаминов и минералов? Многие мед используют при простуде, считая его лекарством. Худеющие начинают его употреблять вместо сахара, думая, что он безопасен для фигуры. Некоторые, едят мед ложками, думая, что закрывают потребность в витаминах и минералах. Как же люди переоценивают свойство меда! Итак, давайте по порядку. Разобрав, только биохимический состав меда, мне кажется, многие поймут, что польза меда не такая большая, как о ней все говорят...