Демонизация углеводов берет начало в невежестве. Чтобы перестать бояться углеводов, нужно просто разобраться какие углеводы бывают и какие процессы запускает в нашем организме тот или иной вид углеводов. Углеводы углеводам рознь. Углеводы - это главный источник энергии в нашем организме, поэтому избегать из - плохая стратегия. В обмене веществ углеводы играют роль источника энергии, белки транспортируют необходимые элементы, а жиры отвечают за эластичность мембран, выполняют накопительную, терморегулирующую и защитную функции...

Все о главном источнике энергии в организме человека. Питание человека нельзя представить без углеводов. В список продуктов, содержащих углеводы, входят и фрукты, и овощи, и молоко, и сладости, и крупы, и макаронные изделия, и сахар. Но какие именно углеводы полезны для организма, а какие наносят вред? Что такое углеводы? Какие функции выполняют? Углеводы являются главным источником энергии в организме, органическим соединением для роста клеток и питанием для мозга. Углеводы преобразуются в глюкозу, в снабжении которой человеческий организм нуждается постоянно...