Токсичные вещества: медик объяснила, какие фрукты и ягоды нельзя есть с косточками и почему
Иногда лучше потратить лишнее время и вытащить косточки. Фрукты и ягоды считают по умолчанию полезными. Некоторые настолько вдохновляются этим, что съедают плоды целиком, даже косточек не оставляя. И это большая ошибка, считает диетолог Марият Мухина. Подробнее об этом она рассказала в эксклюзивном комментарии для "Едим Дома". Это словосочетание знают многие, равно как и в курсе об опасности данного вещества. Почему-то считается, что этим "грешат" только абрикосы. Однако цианогенные гликозиды, при...