Токсичные вещества: медик объяснила, какие фрукты и ягоды нельзя есть с косточками и почему
Иногда лучше потратить лишнее время и вытащить косточки. Фрукты и ягоды считают по умолчанию полезными. Некоторые настолько вдохновляются этим, что съедают плоды целиком, даже косточек не оставляя. И это большая ошибка, считает диетолог Марият Мухина. Подробнее об этом она рассказала в эксклюзивном комментарии для "Едим Дома". Это словосочетание знают многие, равно как и в курсе об опасности данного вещества. Почему-то считается, что этим "грешат" только абрикосы. Однако цианогенные гликозиды, при...
11 месяцев назад
Токсичные вещества на нашей кухне и безопасность кухонного оборудования.
Кухня — это не только место, где мы готовим еду, но и потенциальный источник опасности для нашего здоровья. В процессе приготовления пищи мы используем различные предметы кухонной утвари, бытовую технику и химические средства. Некоторые из них могут содержать токсичные вещества, которые при неправильном использовании могут нанести вред нашему организму. В этой статье мы разберём, какие предметы на кухне могут быть опасны для здоровья человека. Моющие средства Моющие средства содержат химические вещества, такие как аммиак, хлор и фосфаты, которые помогают удалить загрязнения и жир...