Здравствуйте, уважаемые обучающиеся. И так, мы с вами продолжаем изучать, так сказать, первый круг школьной физики, который можно условно назвать ознакомительной вводной экскурсией со школьной физикой с изучением всех тем на самом простом уровне. Через несколько лекции, когда мы закончим изучать две последние темы в этом первом круге - оптику и ядерную физику, мы начнем изучение второго круга и опять с темы механики, но уже на более новом качественном уровне. То что мы с вами уже прошли - это так называемая часть физики основной школы. Мы уже изучили с вами следующие физические явления: механические,...

Тепло и нагрев можно смело назвать первопричинами появления кулинарии как вида человеческой деятельности, а что еще важнее - использование тепла полностью изменило питание людей. Если до тепловой обработки предки людей питались сырой пищей, то тепло и жар изменили как свойства пищи, так и процессы в организме, при усвоении приготовленной пищи. Тепло изменило вкус и текстуру пищи, оно породило сотни вариаций блюд из одних и тех же продуктов. Сегодня все кухни мира используют тепло для приготовления...