— Не те военные пошли ныне. Не те. Вот ранее я из ресторана ехал на двух такси! — А зачем вам, Петрович, два такси? — На одном ехал я, а на втором — моя фуражка! /Слова сожаления в курилке от старого старшего прапорщика Петровича/. Сегодня друзья в моём дневнике обсуждали обмывочную тему: И вспомнили: Николай: У нас был свой ресторан, куда мы ходили, с названием «Дельфин», а напротив него была школа водолазов. Мой сослуживец и друган Серега (в одном отделении учились) пошел в «Дельфин» как всегда...

Еда — настолько обыденная, в буквальном смысле повседневная вещь, что кажется: какая она есть, такая и была всегда. Но это заблуждение. В еде, как и во всём прочем, то и дело случаются перемены, порой весьма значительные. Достаточно сказать, что ещё в правление Екатерины II, каких-то 200-250 лет назад, картофель в России был диковинкой, и приходилось издавать специальные указы, чтобы как-то его продвигать в массы. (Обычным же корнеплодом тогда была репа — потому-то в сказке дед сажает именно её, а не заморский «тортуфель», как выражалась великая императрица...