Дорогие любители кофе, вы когда-нибудь задумывались, чем же на самом деле отличается арабика от робусты? А может, слышали о редких сортах вроде либерики или эксцельзы? Сегодня мы расскажем вам о каждом из них и, возможно, поможем найти «ваш» сорт кофе. Арабика — самый популярный сорт кофе, который составляет около 60–70% мирового производства. Этот сорт знаменит своим мягким, сбалансированным вкусом с нотками фруктов и легкой кислинкой. Арабика родом из высокогорных районов Эфиопии, где климат идеально подходит для роста этих чувствительных, капризных зерен...

‍Кофе является одним из самых популярных напитков в мире. Он доступен в различных вариантах, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и аромат. В этой статье мы рассмотрим основные виды кофе, чтобы помочь вам сделать выбор при следующей поездке в кофейню или приготовлении кофе дома. 1. Эспрессо Эспрессо - это сильный, концентрированный напиток, который приготавливается путем пропускания горячей воды через молотый кофе с высоким давлением. Обычно сервируется в маленькой чашке и имеет плотную, шелковистую пенку, называемую крема...