Жаркая пора: какие супы можно приготовить🌞 Открываем сезон холодных супчиков! С наступлением ярких солнечных деньков так хочется полакомиться чем-то освежающим 🙂 Самым лучшим вариантом будет, конечно, суп! Сохраняйте наши полезные рецепты себе в заметки и обязательно пробуйте приготовить 👇 🍜 Холодник Вам потребуется: 📌 запеченная свёкла (2), вареные яйца (4); 📌 парочка огурцов, веточки зеленого лука, укропа; 📌 кефир (1 л). Как приготовить: 1. Промыть и просушить свёклу. Выпекать в фольге при 180 градусах 1 час...

Я очень люблю различные супы и готовлю их ежедневно. Ну почти! Считаю, что почти все супы вкуснее в свежем виде — их надо есть сразу после приготовления. Конечно же есть и исключения — борщи и щи, которые вкуснее на следующий день. Для щей и борщей у меня есть большая 6 литровая кастрюля, а все остальное готовлю в маленькой кастрюле (на 2,5 литра) — "на раз". Считаю, что супы — это блюдо для своих, поэтому никогда не предлагаю супы гостям, во время праздничных или будничных застолий. Немного истории...