122,4 тыс читали · 1 год назад
Конструктор супов: как собрать блюдо и какие заготовки на суп можно сделать заранее
Чтобы сэкономить время на кухне, многие хозяйки пользуются заготовками. Они закатывают в банки салаты, лечо, замораживают смеси пряностей и соусы. Но немногие знают, что приготовить впрок можно даже ингредиенты для супа. А когда придет время, просто соединить их в одной кастрюле. Редакция «Едим Дома»‎ рассказывает, какие заготовки на суп можно сделать и как их хранить. Суп — универсальное блюдо. Оно подходит для любого времени года и настроения. Летом можно побаловать себя холодными вариантами: окрошкой и гаспачо...
140 читали · 1 неделю назад
5 простых домашних супов, которые хочется готовить снова и снова
Есть блюда, которые можно приготовить быстро, красиво сфотографировать и забыть. А есть обычные домашние супы. Они не всегда выглядят как ресторанное блюдо, но именно их хочется съесть после долгого дня. Большая кастрюля на плите. Запах лука и свежей зелени. Кусочек хлеба рядом с тарелкой. И сразу становится как-то уютнее. Сегодня собрала 5 простых супов, которые можно приготовить из обычных продуктов. Наверное, один из самых домашних супов. Для него понадобится: Сначала сварите курицу. Когда мясо станет мягким, добавьте картофель...