165 прочтений · 4 года назад
Специи для шашлыка из свинины: классический состав и секреты
Отдых на даче или на природе у многих наших соотечественников ассоциируется с приготовлением шашлыков. Для маринования мяса обычно используют специи для шашлыка из свинины, которые можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно, выбрав любимые приправы. Специи для шашлыка Правильно приготовленное и пожаренное мясо получается мягким, нежным, с непередаваемым ароматом специй и запаха углей. Некоторые любители жаренной на углях свинины считают, что пряности – это излишний компонент в процессе приготовления шашлыка, так как хорошо приготовленное блюдо вкусно само по себе...
11 прочтений · 7 месяцев назад
Секреты идеального шашлыка: как выбрать мясо и подобрать идеальные соусы
Шашлык – одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира, особенно в теплое время года. Это вкусное и ароматное блюдо из мяса, которое предварительно маринуется, а затем жарится на углях. Оно стало своеобразным символом отдыха на природе, семейных и дружеских встреч, праздничных мероприятий и корпоративных выездов. История История шашлыка уходит своими корнями в глубокую древность. Считается, что первые шашлыки начали готовить еще древние кочевники, которые жарили мясо на костре. Они нанизывали мясо на шампуры и жарили его над углями...