Вот что отличает настоящую морковку по-корейски от вкусных, но обычных салатов, от обычной маринованной моркови. Да, которые мы просто заправляем маслом, уксусом, пряностями. Да, поговаривают, что о корейской морковке в Корее и слышали. Может и так. Но вот у одних почему-то такая морковь - за уши не оттянешь, так и манит пикантным вкусом. А у других - увы, тот самый салатик. Вот бывает на рынке идешь, и запах слышишь - и ноги сами несут к прилавку с такой морковкой. И мимо не пройдешь. Да, поговаривают, что всяческие “улучшители” вкуса добавляют в салат хитромудрые продавцы...