В осеннем меню особенно актуальны блюда из сезонных овощей. Одним из таковых является тыквенный суп-пюре, классический рецепт которого насчитывает не один десяток вариаций, от простых и лаконичных в приготовлении и подаче, до изысканных, затейливых и многокомпонентных. Как готовить суп-пюре из тыквы? Чтобы приготовить вкусный классический тыквенный суп-пюре, понадобится простой набор продуктов, совсем немного свободного времени и желание накормить себя и свое семейство совершенным по всем параметрам блюдом...

Тыквенный суп-пюре — это блюдо, которое не только удивит своей нежной текстурой, но и порадует ярким вкусом и насыщенным ароматом. Он идеально подойдёт для обеда или ужина в холодное время года. Тыква, основа этого супа, богата витаминами, минералами и клетчаткой, а благодаря своей естественной сладости она придаёт блюду приятную, слегка сладковатую ноту. Суп-пюре можно приготовить в разных вариациях — добавив сливки, специи или овощи, чтобы каждый раз наслаждаться новым вкусом. Тыквенный суп-пюре — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо...