В осеннем меню особенно актуальны блюда из сезонных овощей. Одним из таковых является тыквенный суп-пюре, классический рецепт которого насчитывает не один десяток вариаций, от простых и лаконичных в приготовлении и подаче, до изысканных, затейливых и многокомпонентных. Как готовить суп-пюре из тыквы? Чтобы приготовить вкусный классический тыквенный суп-пюре, понадобится простой набор продуктов, совсем немного свободного времени и желание накормить себя и свое семейство совершенным по всем параметрам блюдом...

Сейчас отличное время для того, чтобы баловать членов семьи согревающим и полезным тыквенным супом. Блюдо по любому рецепту получается насыщенным и очень вкусным. Однако всегда можно сделать его еще более интересным и привлекательным. Как улучшить вкус тыквенного супа Опытные повара сходятся во мнении, что лучше всего справятся с задачей специи. Благодаря пряностям можно добиться идеального баланса вкуса. Отличным решением станет использование молотого кориандра. Данная специя прекрасно сочетается практически с любыми супами и идеально "украшает" тыкву...