Давайте поговорим о пряничных специях? Ведь у них солирующая партия и от того, как они сыграют, зависит и вкус, и аромат и даже цвет Ваших пряников. Что дают нам пряности и возможно ли без них приготовить пряники? Чисто технически, конечно, возможно. Но это будут уже не пряники. Назовите как хотите! Хоть «медовые печенья», хоть «сахарные печенья», но называться пряниками они уже не имеют права просто потому, что у слов «ПРЯНИК» и «ПРЯНОСТИ» один корень. А что же пряности дают пряникам? Во-первых, ВКУС и АРОМАТ...

Вы любите медовый пряник, но не любите возиться с тестом и духовкой? Если у вас есть хлебопечка, попросите её испечь для вас эту вкусняшку! Если такой помощницы нет - просто вымесите тесто руками, заложите его в форму и выпекайте в духовке. Предлагаю испечь в хлебопечке вкуснейший медовый пряник со специями в духе германской рождественской выпечки. Никакой возни с пряничным тестом – нужно просто смешать все продукты в миске, заложить смесь в хлебопечку и через два часа получить готовую выпечку....