Благодаря разнообразию климатических зон, флоры и фауны в России производят множество сортов меда. Рассказываем о самых уникальных. МАРИЯ БУНИНА 1. Диморфантовый мед Это редкий вид меда, который собирают в Приморском крае. Диморфант (или калопанакс семилопастный) — реликтовое дерево, которое редко встречается в природе и занесено в Красную книгу. Но главная его особенность в том, что оно цветет раз в три-четыре года, поэтому и мед с него достаточно дорогой. Мед имеет насыщенный темный цвет и глубокий аромат с древесно-фруктовыми нотами...

Медовый Спас, который православные отмечали 14 августа, дал старт началу «сладкого» сезона. Именно сейчас у пчеловодов можно приобрести различные сорта меда, чтобы сделать запасы на зиму. Мы подготовили для вас описания различных сортов меда, а также информацию о том, в чем польза и вред меда. Помимо сортов меда, есть ряд более общих признаков, по которым различают этот продукт пчеловодства. Так, выделяют мед: Кроме того, выделяются региональные разновидности меда — алтайский, башкирский, дальневосточный и другие...